Как посеять рукколу для выращивания на подоконнике

Содержание:

Пряная листовая культура – салат руккола, особо ценится гурманами за пикантный вкус и тонкий аромат. Добавив несколько сочных листьев в любую холодную закуску, вы существенно разнообразите вкус домашних салатов и увеличите их питательную ценность. В этой статье рассмотрим как посеять семена рукколы для выращивания в горшке на подоконнике круглый год.

Руккола на подоконнике

Руккола в огороде

Растение относится к холодостойким, выдерживая кратковременное снижение почвенной температуры до –5°С. Семена рукколы всходят при температуре почвы свыше +9°С. Скороспелая пряность дает стабильные урожаи в открытом грунте и в закрытых конструкциях, быстро наращивая вегетативную массу даже при неблагоприятных погодных условиях.

Оптимальный температурный режим для максимального прироста салатной зелени – от +17 до 23°С. Именно поэтому для обеспечения семьи вкусной специей на протяжении всего сезона опытные дачники проводят посевы листового овоща каждые 2 недели, начиная с апреля и заканчивая серединой сентября.

А вот в отапливаемых теплицах, как и в домашних условиях (мини огород), салат рукколу можно смело выращивать круглый год.

Руккола на подоконнике: освещение, посадка, уход

Для развития саженцев в зимнее и весеннее время необходимо досвечивание. При наличии на подоконнике дополнительных источников освещения (люминесцентные лампы, фитолампы, светодиодные приборы и пр.) получение сочной зелени не представляет никаких сложностей.

Под салат можно использовать любые посадочные емкости, глубина которых свыше 12 см, будь то специально сколоченные ящики, пластиковые и керамические цветочные горшки и вазоны, старая посуда или лотки из-под пищевых продуктов.

Под салат можно использовать любые посадочные емкости

Для предотвращения застоя воды в них желательно проделать дренажные отверстия или насыпать сантиметровый слой керамзита или размятой в руках ячной скорлупы.

Руккола предпочитает плодородный и рыхлый почвенный субстрат с нейтральной кислотностью (рН 5,5). Проще всего использовать для посева зелени готовые универсальные почвогрунты, предназначенные для комнатных цветов или рассады.

Посев семян рукколы в домашних условиях проводят во влажную землю, заглубляя зерна не более, чем на 0,5 см. В теплом помещении первые ростки растения проклевываются уже на 2-3 день.

Семена руколы, фото крупным планом

Полив сеянцев в начале вегетации удобнее всего проводить или из пульверизатора, или из мини лейки с мелким ситечком. Для полива культуры берется мягкая вода, например, отстоянная в стеклянных банках на подоконнике не менее 3 дней.

Посев семян руколы

Влаголюбивую рукколу поливают каждый день или через день, следя за состоянием почвенного кома, и не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения.

Ростки руколы, фото

Срезку зелени проводят после того, как листья приобретут характерную для выбранного сорта форму (резные или раздвоенные на кончиках края). После посевных работ на первый урожай можно рассчитывать через 3-4 недели.

Ростки руколы в горшке на подоконнике, фото

В теплое время года горшки с руколой можно смело выносить на открытый балкон. Под открытыми солнечными лучами зелень набирает массу в несколько раз быстрее.

На утепленной лоджии культура отлично растет и развивается даже зимой, при условии, что среднесуточная температуры не ниже +15°С.

Желаем вам отменных урожаев рукколы в домашнем мини огороде!